雙級真空濾油機工作時，油在復雜的內外壓差的作用下進入預濾器，大顆粒雜質，過濾器，油多級遠紅外加熱后，進入特殊個性化真空分離器，首先形成霧在真空分離器，形成薄膜，真空的接觸面積擴大數百次，油中的水分高熱、高真空，大的表面，在真空系統快速蒸發和排出的條件下，泵送速度高。
雙級真空濾油機選型時還要考慮以下工藝要求：
1、雙級濾油機處理量。對于大處理量.應選用連續式過濾機、大型過濾機或若干個小型過濾機，如轉鼓真空過濾機、水平帶式真空過濾機等。處理量少時，可選用間歇式過濾機，如容器型加壓過濾機;當濾漿的固相濃度低，有大量的液體需要處理時.要考慮分段處理，在終過濾之前，先將固相濃縮到某一中間濃度，例如在進人員終的真空過濾之前，先用增稠器進行頸濃縮。對于小星處理.應選用間歇式過濾機。
2、雙級濾油機處理目的。分離出的產品是固相還是液相，或者兩者都要，或者兩者都不是產品(例如水處理)。產品的用途合影響經濟性和后處理。固相產品或為濾餅，或為稠漿。如果為濾餅，則應選用能達到滿意含濕串的設備。產品為液相時要考慮到其中的含固旦和飽和度，是液相不要達到飽和度，以免有結晶析出而堵塞濾布和管線。液相產品中的含固量要求，決定著應采用濾餅過濾還是介質過濾。
3、固相的洗滌和脫水。為提高固相產品的純度和液相的回收率，必須洗滌濾餅。此時，宜選用水平濾面的過濾機，如水平帶式真空過濾機和立式壓濾機等。當然，使濾餅再漿化，即使濾餅少的固體顆粒再懸浮化，然后再次過濾.也是提高固相產品純度的有效措施。固相產品的含濕率要求顯著降低時，應選用具有壓榨機能的過濾機。
4、濾餅的壓縮性和別離件等濾餅性質。對于比阻與壓力無關的非壓縮性濾餅*應選用加壓式過濾機。對于可壓縮性濾餅，其濾餅的比阻將隨壓力的升高而呈指數關系迅速增大，提高過濾壓反而會降低過濾速度，所以應選用真空過濾機，或選用朗進行薄餅過濾的加壓過濾機。由于濾液量與濾餅的厚度有相悖的關系、所以在薄餅層下過濾較為有利。但是，濾餅太薄時不利于從濾布上剝離。小于這些厚度時，濾餅不易剝落下來。
